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按：基本上這家我沒吃過，就先暫不稱為"美食"，不過有興趣的人可以去幫忙支持一下，畢竟努力靠雙手打拼出來的食物，吃起來絕對是另一層的感動。也在此作個紀錄，哪天路過去光顧一下，畢竟臭豆腐是我最愛的美食之一啊!!!

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如果有空或經過, 大家可品嘗一下德記的臭豆腐, 這一家人的鬥志與堅持" 靠自己 ",
着實令人感動與尊敬 !!

                                                                         
【記者張念慈／新竹報導】不能苦了媽媽！                                    
                                                                         
新竹市高一資優生官振霖與就讀國三、六歲的妹妹，                            
                                                                         
心疼媽媽賣臭豆腐撫養他們，下課就到店裡幫忙，空了就在店裡寫作業，          
                                                                         
常累到在店裡睡著，師生得知，主動到店內消費還團購，                        
                                                                         
雖是寒冬，小小的臭豆腐攤卻滿是溫情。                                      
                                                                         
【 2010-11-02 ．聯合報．B2】                                                
                                                                         
●「德記臭豆腐」地址：新竹市寶山路1號                                      
                                                                         
●營業時間：每天下午4點到深夜12點                                          
                                                                         
跑警政司法新聞前，我曾經跑過很多年的文教新聞。                            
                                                                         
日前，偶遇一名過去我在跑文教新聞時，認識的成德高中教官呂紹江。            
                                                                         
他提及，校內有名16歲的學生叫官振霖，家境很辛苦，                          
                                                                         
母親要賣臭豆腐獨力撫養3個孩子，這個小朋友很孝順，                          
                                                                         
為了幫媽媽，下課後就到店裡幫忙，沒有休閒娛樂也沒辦法補習，                
                                                                         
晚上12點後才能回家，但成績還是名列前茅。                                  
                                                                         
呂紹江說，官振霖品學兼優，雖然家境清苦，但還熱心公益，                    
                                                                         
是學校至愛社成員，會賣花協助殘障者募款。                                  
                                                                         
老師在家訪中發現，官振霖和兩個妹妹的生活所需，                            
                                                                         
都由媽媽賣臭豆腐獨力支付，但每月3萬元的收入，                              
                                                                         
扣除2萬2的店租和房租後，只剩8000元，要支應1家4口，相當吃緊。              
                                                                         
呂紹江指出，成德師生被官振霖的孝心感動，                                  
                                                                         
返家時都會刻意繞到店內外帶臭豆腐回家；還發起團購官媽媽泡菜的活動，        
                                                                         
下學期也要安排官振霖在校內工讀賺錢「這個孩子上進又孝順，                  
                                                                         
沒錢補習還是努力念書，一定要幫忙他度過困境！」                            
                                                                         
我詢問教官，是否願意透過媒體披露這個故事？                                
                                                                         
教官幫我聯絡導師和學生，導師再聯絡學生家長，三方都表示不願意，            
                                                                         
不想讓故事變成可憐的捐款故事。                                            
                                                                         
我努力請教官幫我說服學生家長等人，與對方相約晚上8點店裡見                  
                                                                         
「不管願不願意，我們見面再說！」                                          
                                                                         
晚上8點，我與官媽媽對談，努力了解她的顧慮和為難之處。                      
                                                                         
原來，她已分居的丈夫不願負起照顧家庭責任，3個孩子每回找爸爸要學費，        
                                                                         
總被羞辱刁難的眼淚直落。                                                  
                                                                         
她獨力養3個孩子，但臭豆腐攤地點不佳，生意難有起色，                        
                                                                         
每月收入扣掉支出最後僅剩8000元。                                          
                                                                         
她的狀況，娘家不知情，她也擔心新聞見報，那個不負責任的丈夫會前來興師問罪。
                                                                         
                                                                         
她也感動兒女的孝順，指老大官振霖和就讀國三的妹妹官瑋柔心疼媽媽辛苦，      
                                                                         
傍晚4點多放學後放棄與同學玩樂機會，立刻到臭豆腐店幫忙，                    
                                                                         
客人多時就幫忙煮餐，客人少時再趕緊寫學校作業、複習明天要考的科目，        
                                                                         
累了就在店內趴睡，到了晚上12點再陪媽媽收店回家。                          
                                                                         
6歲的小妹官祐萱本應是上幼稚園的年紀，但因沒錢付學費，由媽媽帶在身旁照顧，  
                                                                         
她會主動招呼客人，是店內的開心果。                                        
                                                                         
我表明，「記者是想幫助人過得更好，不是想讓你過得更差！                    
                                                                         
如果你不願意，我真的不會勉強你」                                          
                                                                         
花了很久時間和溝通，最後，對方母親答應拍照，                              
                                                                         
但希望不要寫出姓名還要打馬賽克，也不希望3個孩子影像見報。                  
                                                                         
我很為難，擔心東遮西遮的，讀者會以為這篇新聞是捏照的，                    
                                                                         
但最後還是決定讓他們戴口罩遮掩身份，但我也強調「我真的覺得，              
                                                                         
你們是很棒的，靠自己勞力賺錢，你們該為自己感到驕傲，                      
                                                                         
不用害怕被別人認出來！」                                                  
                                                                         
3個小孩子把我的話聽進去了！                                                
                                                                         
當我最後一次問他們「你們確定願意接受訪問？確定要戴口罩拍照？確定要用化    
名？」                                                                    
                                                                         
3個孩子中的老大首先發難「我不想戴口罩，這就是我們現在的生活，              
                                                                         
媽媽，如果你要戴口罩，我就不想拍了。」                                    
                                                                         
妹妹也跟著說「對，我們沒有做錯事，為何是我們要戴口罩？」                  
                                                                         
媽媽被說動，最後一家都沒戴口罩，接受我的採訪和拍照，也答應讓我寫出真名。  
                                                                         
「3個孩子懂事又貼心，真的很感動。」時間到了晚上12點，夜已深了，            
                                                                         
臭豆腐店仍燈火通明。忍著冰冷的天氣，官媽媽哆嗦著身子，手卻沒閒下來，      
                                                                         
仍賣力的洗菜、切菜，準備做泡菜，一邊還隨時注意孩子的狀況。                
                                                                         
店裡頭，忙了1晚的3個孩子，2個妹妹一個累到癱睡在學校作業本上，              
                                                                         
一個就趴在店裡桌子上睡著。                                                
                                                                         
老大官振霖硬打起精神陪媽媽，邊留意臭豆腐攤外是否有客人光顧，              
                                                                         
卻直打呵欠，一放鬆就開始打盹，疲態全寫在臉上。                            
                                                                         
對於師生的好意，官振霖笑得很靦腆，他說，媽媽一個人養三個小孩很辛苦，      
                                                                         
他和妹妹都希望可以幫媽媽，靠勞力賺錢，不要只是接受捐助，日子才能過得有尊  
嚴。                                                                      
                                                                         
難道自己不辛苦？                                                          
                                                                         
官振霖和妹妹異口同聲說「不會，一家人在一起就不辛苦！」溫情滿屋。          
                                                                         
                                                                         
看到3個可愛懂事的孩子為母親默默付出，有骨氣的說                            
                                                                         
                                                                         
「我們不要捐款！我們要靠努力賺錢！」時，                                  
                                                                         
                                                                         
真心感受到為何今天成德高中師生是發動買臭豆腐或團購泡菜，而不是簡單的募款。
                                                                         
                                                                         
「靠自己！」他們的精神，讓人感動。                                        
                                                                         
                                                                         
●你可以做什麼：                                                            
                                                                         
                                                                         
（1）如果你住新竹，如果你有經過寶山路，歡迎你到德記臭豆腐光顧，          
                                                                         
                                                                         
       給這一家只想「靠自己」的家庭一點鼓勵，讓3個小孩可以無後顧之憂，繼  
續念書！                                                                  
                                                                         
                                                                         
（2）提供孩子補習機會：官振霖沒錢補習，歡迎補教機構提供免費補習機會，      
                                                                         
                                                                         
       讓這樣的孩子有機會更上一層樓！            

 

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